兴海街道食堂承包服务合同

一、合同编号：****点击查看-001-001

二、合同名称：**街道食堂承包服务合同

三、****点击查看政府采购计划编号、采购计划备案文号等，如有）：****点击查看

四、项目名称：****点击查看员工食堂招标

五、合同主体

采购人（甲方）：****点击查看

地 址：**市**台区**路226号

联系方式：****点击查看719

供应商（乙方）：****点击查看餐厅

地 址：**省**市****点击查看**广场9#116商网1至2层

联系方式：182****点击查看8067

六、合同主要信息

主要标的名称：****点击查看员工食堂招标

规格型号（或服务要求）：主要内容为食堂餐饮管理服务，为**台区**街道办公楼内办公人员按需提供早、午工作餐等相关餐饮服务工作，采购人每天就餐人数约70人。 第一部分服务人员与保障要求 经营模式：自主经营模式。 1.食堂人员要求。 食堂厨师1人或以上：男女不限，具有一定的管理能力，懂得食品的营养搭配，3 年（含）以上大灶和小灶工作经验。中标人应定期对厨师进行菜品培训及经验交流，如测评对菜品口味满意度不到80%，中标人应及时更换厨师。 面点师1人或以上：男女不限，3 年（含）以上面点经验，掌握多种面点技术,如蒸食，烙饼，烤制中西糕点等多种风味面食，对精细搭配、营养有一定研究。 2.食堂所有员工由中标人进行日常工作安排及考核管理。 3.食堂所有员工必须持有健康证。无健康合格证，不准在食堂工作。 第二部分供餐标准及时间要求 1.正常工作日早餐、午餐，每周四递交采购单位下一周的菜谱，经采购单位同意后执行。如果采购单位因工作地点变更或不可抗力而无法继续使用食堂，可提前告知中标人并终止合同。 2.工作日早餐时间：7:30-8:20； 午餐时间：11:35-12:10（就餐时间以实际情况为准） （1）早餐标准：牛奶、豆浆、煮蛋、茶蛋、炒菜两道、咸菜四种，主食是馒头、花卷、稀饭等。 （2）午餐标准：中午每餐正菜为六菜一汤，小菜四至六样，主食四种（含粗、细粮和稀粥）其中至少有包子、饺子等带馅一种，水果（夏季两种，冬季一种）。 就餐方式为自助餐，就餐者每人每餐费用标准为：早餐4元、中午餐14元，就餐人数以实际为准。 3、在服务期内若遇特殊应急情况（如：洪水洪涝、暴风雨雪、疫情防控）等自然灾害或不可抗力因素时，根据上级通知，为单位职工提供便当式工作餐（盒装餐食）服务。 第三部分项目要求 1.承包期内中标人要保证食堂设施设备的完好。承包期间食堂必须添置或需要更换的设备，由采购人购买、安装。 2.中标人负责食品卫生安全隐患整改需要发生的资金投入，采购单位配合提供办理证件所需材料。 3.其他未尽事宜以双方签订的承包合同为准。 4.每月月底进行对账核对，按月进行结算，由采购人次月月初向中标人支付食堂的工作餐费用。 第四部分质量标准要求（以责任状为准） 1.承包期内中标人负责食堂的饮食安全卫生，签订合同时须与采购单位签订饮食安全卫生责任状。采购单位严格执行事故责任追究制度，如在承包期内发生食物中毒等重

主要标的数量：1

主要标的单价：329,500.00元

合同金额：329,500.00元

履约期限、地点等简要信息：

采购方式：竞争性磋商

七、合同签订日期： 2025-03-11

八、合同公告日期：2025-03-28

九、其他补充事宜：